《大国粮仓》

纪录  中国大陆  2021 

剧情简介:

你知道中国14亿人每天消耗多少米面、蔬果、肉蛋奶吗?这些食物是怎么来的?中国人是如何完全保证一日三餐的?中国人是如何从吃不饱到吃得饱再到吃得好、吃得健康的?5月3日起,CCTV-4《国家记忆》栏目将播出10集大型纪录片《大国粮仓》,首次全景式揭秘“大国粮仓”背后的故事,告诉你中国如何用仅占世界9%的耕地和6%的水资源养活了世界20%的人口。本片以中国共产党领导中国人民解决温饱问题、端稳饭碗为叙事主线,全面、真实、权威地揭示了新中国各个历史阶段党和国家为解决人民粮食问题、满足人民基本民生需求所作出的重大决策和历史细节,充分展现了中国共产党全心全意为人民服务、以人民为中心的发展思想和执政理念。时代背景和生动故事的交叉呈现,深刻反映了中国共产党人把“三农”工作放在首位并取得巨大成就的光辉历程。中国人民依靠自己的力量实现了粮食自给自足,同时人民的营养水平也在不断提高。特别是党的十八大以来,我国提出了“确保粮食基本自给、口粮绝对安全”的新粮食安全观,确立了立足中国、保障产能、适度进口、科技支撑的国家粮食安全战略,确保中国的饭碗始终牢牢端在自己手中。《大国粮仓》从国家全面建设大粮食观的理念出发,讲述了中国人把发展农业生产的空间做文章拓展到整个国家空间的故事。从主食到饲料食品,从肉类到蛋奶果蔬,全面展示了我国农产品生产的发展历程、经验、重点和未来趋势。从历史的角度和当前的现实出发,对它们的繁殖、生产和储存进行了深入的描述和系统的表达。中国共产党执政以来,粮食年产量从1949年的2000多亿斤,到现在连续6年稳定在每年1.3万亿斤以上,人均粮食占有量也有了很大提高,实现了历史性跨越。在保证中国人口基本粮食消费的同时,今天的中国还生产了世界上几乎一半的猪肉,牛羊肉的产量比新中国成立初期增加了几十倍。影片中的大量数据反映了一个国家库存充足的粮仓和人民丰富的餐桌的奇迹——中国14亿人每天要吃12亿多个鸡蛋。中国水产品总量已连续32年位居世界第一,这意味着今天,中国平均每人每周可以吃一条重约820磅的鱼。产量也位居世界第一,还有水果。世界上近70%的西瓜、32%的柑橘、50%的苹果和98%的杨梅来自中国。此外,中国也是世界上最大的蔬菜生产国和消费国。摄制组走访拍摄了全国各地不同历史阶段的粮仓,体验了国家粮食、食用油等物资的科学绿色储存。粮仓里有数百个传感器和监控探头,让千里之外的人都能清楚地看到粮仓里的粮食颗粒,随时“感知”每个角落细微的温湿度变化。如今,中国粮食库存充足,大米、小麦等谷物的库存可以满足中国14亿人一年以上的消费需求。在中国共产党的领导下,中国走出了一条中国特色的粮食安全之路,确保了中国的饭碗始终牢牢端在自己手中。

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